Jei turite kiaušinį, jogurtą ir šiek tiek miltų, šį dangišką desertą galite pagaminti per kelias minutes!
Nereikia orkaitės, užtenka kelių pagrindinių ingredientų ir galėsite mėgautis šiuo minkštu, burnoje tirpstančiu desertu.
Ingredientai:
1 kiaušinis
3 šaukštai cukraus (45 g)
1 maišelis vanilinio cukraus (8 g)
3 šaukštai aliejaus (45 ml)
125 g (½ puodelio) jogurto
60 ml (¼ puodelio) pieno
190 g (1½ dl) miltų
10 g (2 šaukšteliai) kepimo miltelių
Paruošimas žingsnis po žingsnio:
Sumaišykite ingredientus. Dubenyje išplakite kiaušinius, suberkite cukrų ir vanilinį cukrų ir gerai išmaišykite. Tada supilkite aliejų, jogurtą ir pieną, tada išmaišykite iki vientisos masės.
Sudėkite sausus ingredientus. Įsijokite miltus ir kepimo miltelius ir maišykite, kol gausis vienalytė, tiršta tešla.
Kepti keptuvėje Ant vidutinės ugnies įkaitinkite nepridegančią keptuvę ir patepkite ją plonu aliejaus sluoksniu.
Naudodami šaukštą, į keptuvę įpilkite nedidelį kiekį tešlos, formuodami nedidelius blynelius.
Apkepkite abi puses.
Kepkite 2-3 minutes iš vienos pusės, tada apverskite ir dar 2 minutes kepkite iš kitos pusės. Kepkite, kol abi pusės bus auksinės rudos spalvos.
Patiekimas Paruošę, patiekite nedidelius minkštus saldainius, pabarstytus cukraus pudra, su uogiene, medumi ar šviežiais vaisiais.
Jei norite papildomo skonio, į tešlą galite įberti žiupsnelį cinamono arba tarkuotos citrinos žievelės.
Taip pat ant viršaus galite pabarstyti tirpintu šokoladu, kad jis būtų dar labiau nenugalimas.
Išbandykite šį paprastą, greitą receptą ir tikrai sužavėsite visus! Tikrai švelnus ir saldus skanėstas, puikiai tinkantis visoms progoms. Mėgaukitės maistu! 😊
