Greitai ir lengvai paruošiami saldumynų receptai – tikra pagalba kiekvienam mėgstančiam gaminti namuose.
Šiandien noriu pasidalinti neįprastu, tačiau labai paprastu receptu pyragui, kuris vadinasi „Varškės trobelė“.
Šis desertas yra lengvas, sveikesnis ir itin aromatingas! Ir svarbiausia – jo nereikia kepti!
**Pirmiausia pasiruoškime ingredientus:** jums reikės 600 g varškės (aš naudojau 9% riebumo). Į varškę įdėkite 4 šaukštus cukraus, 1 arbatinį šaukštelį vanilinio cukraus ir 100 g minkšto sviesto.
Visus ingredientus sumaišykite trintuvu, kol masė taps vientisa ir kreminė.
Šio deserto pagrindas – sausainiai. Aš pasirinkau kondensuoto pieno skonio stačiakampius sausainius, nes jie puikiai tinka šiam pyragui.
Sausainius trumpam pamirkykite šiltame piene (apie 40 laipsnių temperatūros), kad jie suminkštėtų ir gerai sukibtų su folija.
Toliau – sausainių sluoksniavimas. Išdėliokite 5 sausainių eilutes, kiekvienoje eilutėje – po 3 sausainius.
Ant sausainių tolygiai paskleiskite paruoštą varškės kremą.
Norint įdomesnio skonio, galite varškės kremą paskaninti kakava ar ištirpintu šokoladu.
Aš, siekdama deserte pridėti šviežumo, viduryje padėjau dvi bananus – bet juos galite pakeisti viena didele braške ar kitu mėgstamu vaisiumi.
Dabar atėjo metas formuoti „trobelę“: atsargiai sujunkite sausainių kraštus į trikampį. Sandariai suvyniokite pyragą į foliją iš abiejų pusių ir įdėkite į šaldytuvą 1,5–2 valandoms.
Kai kremas sustings, atsargiai perkelkite desertą ant serviravimo lėkštės.
Aš dekoravau pyragą ištirpintu šokoladu, kurį paskirsčiau maišeliu su mažu antgaliu.
Ant viršaus pabarščiau šiek tiek kokosų drožlių – tačiau galite rinktis ir smulkintus riešutus ar mėgstamą pabarstuką.
Rezultatas – ne tik puikiai atrodantis, bet ir ypatingai skanus desertas! Nors jo paruošimas truko tik 10 minučių (neskaitant šaldymo laiko), skonis maloniai nustebins.
Man šis pyragas tapo tikru atradimu – jo švelnus skonis ir glazūros primenanti tekstūra pavergė mano širdį. Tikrai rekomenduoju išbandyti – esu įsitikinusi, kad ir jums patiks!
