Efter sveikos mandarino suvalgymo, gavus vitaminų dozę ir pagerinus nuotaiką, nereikia išmesti žievelės, nes ji ilgai išlaiko savo kvapą ir naudingas savybes.
Aš kasmet džiovinu mandarinų žieveles ir gaminu iš jų oro gaiviklius. Dedant žieveles ant radiatoriaus, jos tampa traškios.
Iš pradžių atrodo, kad po džiovinimo kvapo nebelieka, tačiau vos tik sutrinus žievelę, kambarys akimirksniu prisipildo citrusinio aromato.
Oro gaivikliui pagaminti jums reikės mažo audinio maišelio.
Sudėkite sutrintas žieveles į maišelį, pridėkite kavos pupelių, suriškite – ir jūsų natūralus oro gaiviklis paruoštas.
Šie natūralūs oro gaivikliai yra puiki alternatyva cheminiams produktams.
Kvapniu turiniu pripildytus maišelius galima dėti į spintas, tarp drabužių ar į striukių bei paltų kišenes – jie padeda atbaidyti kandis.
Taip pat galima nenaudoti kavos pupelių – mandarino žievelės vienos pačios suteiks jūsų daiktams citrusinį aromatą.
Be to, galite sutrinti džiovintas žieveles ir sumalti jas į miltelius, naudodami kavos malūnėlį. Šie milteliai turi daugybę naudingų savybių ir nuostabiai kvepia.
Aš šiuos miltelius sudedu į tuščius kūdikių maisto indelius ir dedu į tešlą kepdama bandeles. Vanilė gali pailsėti!
Taip pat mandarino žievelių miltelius naudoju kaip prieskonį mėsai – jie patiekalams suteikia ypatingą skonio natą.
Nepamirškite prieš vartojimą nuplauti parduotuvėje pirktų mandarinų po tekančiu vandeniu.
Išnaudokite mandarinų sezoną ir pasinaudokite visais jų privalumais!
