**Česnakų auginimas**
*Česnako „sėklos“ yra atskiros svogūnėlio skiltelės. Jų galite nusipirkti sodo centre arba naudoti sveikas česnako skilteles iš prekybos centro. Neatskirkite gvazdikėlių, kol nebūsite pasiruošę sodinti.
* Idealiausias laikas sėti česnaką yra ruduo, bet jį galima sėti ir pavasarį. Labai švelnaus klimato sąlygomis jį galima sodinti ištisus metus.
* Pasirinkite saulėtą vietą su gerai drenuojamu dirvožemiu, į kurį gausu įmaišyto komposto.
* Atsargiai nuimkite išorines česnako skilteles nuo galvutės.
* Kiekvieną skiltelę pasodinkite 2–3 colių gylyje į paruoštą dirvą, nukreipdami į viršų. Gvazdikėlius dėkite 3–5 colių atstumu vienas nuo kito.
* Palaistykite pasodintas skilteles, o tada užberkite jas maždaug šešių colių lengvo mulčio, pavyzdžiui, šiaudų, sluoksniu. Česnakų daigai augs per šį mulčią.
* Nuolat palaikykite dirvą drėgną. Nustokite laistyti, kai žalia virš žemės pradės ruduoti.
Česnaką galite nuimti bet kada, kai daigai paruduoja.
**Imbieras auga**
* Imbieras klesti apsaugotoje vietoje, kur yra filtruota saulės šviesa, šilta temperatūra, drėgmė ir derlinga, drėgna dirva.
* Sodo centre ieškokite imbiero šakniastiebių (šaknų), turinčių matomas „akis“ (mažus, rago formos pumpurus). Prieš sodinimą šiuos šakniastiebius per naktį pamirkykite šaltame vandenyje.
* Sodinkite žiemos pabaigoje arba ankstyvą pavasarį į paruoštą dirvą maždaug 3 colių gylyje, akutes į viršų.
* Imbiero šakniastiebius galite atskirti, kad sukurtumėte daugiau augalų, užtikrindami, kad kiekvienas gabalėlis turėtų bent vieną akį. Šakniastiebius laikykite maždaug 4 colių atstumu vienas nuo kito.
* Sausuoju laikotarpiu dirvą palaikykite nuolat drėgną, o augalus laistykite. Dauguma imbiero veislių mėgsta drėgną dirvą.
* Imbieras auga lėtai ir paprastai būna paruoštas derliaus nuėmimui vasaros pabaigoje. Atšalus orams, augalas pradės mirti. Šiuo metu laistykite mažiau ir netgi leiskite dirvai šiek tiek išdžiūti, nes tai skatina šakniastiebių formavimąsi.
* Kai visi lapai nudžiūsta, imbieras yra paruoštas derliaus nuėmimui.
**Derliaus išsaugojimas**
* Švelnaus klimato sąlygomis česnaką ir imbierą galima palikti dirvoje, kol jų prireiks.
* Taip pat galite juos nuimti ir laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Nuėmus derlių, venkite jų plauti ir laikykite vienu sluoksniu.
Mėgaukitės savo pačių užaugintu česnaku ir imbieru.
